Sundae.

SKŁADNIKI

 4 PORCJE

• 1 szklanka malin
• 8 łyżek likieru kokosowego (ewentualnie cytrynowego)
• 4 gałki lodów

POLEWA CZEKOLADOWA Z MARSHMALLOWS:

• 1 szklanka pianek marshmallows
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki
• 50 g gorzkiej czekolady, posiekanej

PRZYGOTOWANIE

• Na dno szklanek lub kieliszków włożyć maliny, skropić je likierem i rozgnieść.
• Przygotować polewę: w rondelku podgrzać śmietankę, gdy będzie gorąca odstawić z ognia, włożyć pianki marshmallows oraz posiekaną czekoladę. Odstawić z ognia i mieszając roztopić do uzyskania gładkiej masy.
• Gdyby masa wyszła za gęsta, można dodać więcej śmietanki lub mleka. Gdyby składniki nie rozpuściły się, można masę delikatnie podgrzać.
• Gdy polewa będzie już gotowa wyłożyć lody na maliny, polać polewą i podawać.

źródło:kwestiasmaku.pl